卵1個でふんわり卵焼き(^^)

卵1個でふんわり卵焼き(^^)
卵1個でもめんつゆ&コーヒーフレッシュでふんわり卵焼きができますよ~

材料 (1人分)

1個
コーヒーフレッシュ
2個
小さじ1
青海苔
適宜
サラダ油
適宜

1

お椀に卵1個 コーヒーフレッシュとめんつゆを入れて混ぜる

2

卵焼き器を熱してサラダ油を引く卵液を入れる前に中火にする

3

卵焼き器に卵液を流す、半熟くらいに火が通ったら卵を巻く

4

写真

再び卵液を流す すぐに青海苔を散らす
半熟くらいに火が通ったら卵を巻く

5

卵液だいたい3回くらい巻ける感じで終わり

コツ・ポイント

コーヒーフレッシュの変わりに牛乳大さじ1でも可!
青海苔の変わりにワカメや桜海老でも美味しいです~
卵液に火が通り過ぎるとふんわり感が無くなるので火加減に注意!!卵焼き器を火から離したりして調節してください。

このレシピの生い立ち

卵1個用の卵焼き器を買ったので。。。お弁当用に丁度いいです
レシピID : 787450 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/04/23

First tsukurepo mark
写真

フレッシュなくて牛乳で作りました♪青海苔風味が美味しくふわふわ☆

わかさいも

かわいいお弁当レポありがとうございます!美味しそう♪