簡単♪牛乳でカルボナーラ

簡単♪牛乳でカルボナーラ
牛乳、スライスチーズを使って簡単です♪

材料 (2人前)

牛乳
240㍉㍑
バター
10㌘
スライスチーズ
3〜4枚
2個分
ベーコンorハム
適量
ホウレン草
適量
塩、コショウ
適量
にんにくチューブ
適量
パスタ
2人分

1

パスタを茹でる。

2

ベーコンorハム、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。スライスチーズも溶けやすいように切る。

3

熱したフライパンにベーコン、にんにくチューブを入れて炒める。

4

フライパンに牛乳、バター、スライスチーズを入れて沸騰させる。

5

フライパンにほうれん草もいれて、チーズが完全に溶けたら、ボールにうつす。

6

ボールにパスタも入れ、卵黄を入れて手早くかきまぜる。

7

塩、コショウを入れて味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

工程【6】の卵黄を入れてから手早く混ぜないと卵黄が固まってしまうので、手早く混ぜるのがポイント!!

このレシピの生い立ち

家にある材料でできないかなぁ?と思って作ってみました☆
レシピID : 787496 公開日 : 09/04/19 更新日 : 10/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

10/06/07

写真

リピです^^ホウレン草が無く玉ネギで☆生クリーム使わずとも旨し♪

ばたこキッチン

キャー(〃▽〃)りぴ嬉しいです♪ありがとーです☆+゚

10/06/04

写真

家にパスタが無かったのでインスタント麺を使用しました笑おいしい!

つーpink

ナイスですね(*⌒▽⌒*)れぽ嬉しいです♪ありがとぅ

10/03/02

写真

ベーコンとチーズから美味しい塩気が出て旨い^^簡単なのも嬉しい☆

しおとも

レポありがと-ございます(*^_^*)嬉しいお言葉☆

10/02/06

写真

簡単に作れました!美味しかったです。また作ります☆

ハッピースター

ありがと-ございます(^∀^)是非また作ってください★

Mrシモブクレ 2010年05月27日 20:29
ぼんこ9231サン

初めまして!!
Mrシモブクレと申します(^▽^)♪

14日にパウンドケーキの方にコメントいただいたのに
気付くのがとてつもなく遅くなって、
本当にすみませんでした。

ご質問の答えですが、
あのパウンドだけにあらず、
型とレシピの分量具合が不安な時は、
蒸しパン用のホイル(カップケーキ用)を用意しておき
パウンド型7、8分目を越しそうな時は、
そちらに流し込み、小さなカップケーキが
出来る感じで用意しておくと安心です(^^)

パウンド型、大・中・小って、アバウトですもんね♪
難しいところなのですが、
生地は型の7、8分目以上入れるのは危険なので、
私はこの方法をオススメします♪

すごく遅くなってしまって、
本当にごめんなさいね。

    byシモ