おから蒸しパンまんじゅう(*゚v゚*)

おから蒸しパンまんじゅう(*゚v゚*)
おからで蒸しパン?おまんじゅう?
蒸し器でもレンジでも・・・。

材料 (約10個)

生おから
100g
薄力粉
100g
1個
砂糖
50g(調節可)
80~100ml
30g
お好みでさつまいも・ごま
適量

1

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

2

卵、砂糖を合わせてよく混ぜ、1とおから・スキムミルクを加え、水を加えてよく混ぜる。

3

5cm×5cmに切ったオーブンシートの上に10等分にした生地をのせ、蒸し器で5~10分蒸す。

4

●レンジの場合は、レンジ用蒸し器で約2分。蒸し器よりもやや硬めになるかもしれません。調節してくださいね。

5

お好みで角切りにしたさつまいもやゴマを加えると、鬼まんじゅうみたいになります。

コツ・ポイント

水の代わりに豆乳や牛乳でもできます。そのときは、スキムミルクをいれなくても・・・。
水分の量はおからの水分量によって調節してくださいね。
アルミカップに入れても。

このレシピの生い立ち

おからで蒸しパンを作りました。
レシピID : 787502 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/09/17

写真

半量、ゴマ入りにしてみました!ちょっと蒸し過ぎたかな?^^;

barahimeno

ゴマ入りも美味しそう!ありがとうございます!

15/04/04

First tsukurepo mark
写真

あんこ入で♪小饅頭みたいに(*^▽^*)扱いやすい生地でした!

かじゅん☆あやさく

とっても美味しそうですねー。ありがとうございます!