簡単 スコーン

簡単 スコーン
かなり さくさく していて おいしいです 
アレルギーのため 牛乳は が 使えないので 
氷水で代用です

材料 (50個分)

小麦粉
450g
バター(マーガリン可能)
80g
砂糖
60g
氷水(氷5個)
100cc

1

バターは一度凍らして、氷水以外 混ぜる

2

氷5個入れて 
水100cc 入れて 氷水を作る

3

1に 氷水を いれ耳ぶた より 硬めに ねる 

4

厚さ1.5cmくらいにして 
手でちぎって 
クッキングシートの上に 置く

5

オーブンでは 170度で 15分 

トーストでは 10分

コツ・ポイント

バターはこおらせて 混ぜるとき 細かくするのがいいですよ  氷みずの変わり  冷たい牛乳と冷たい卵でも いいです そのときは 牛乳は50ccでLサイズ1個でも できます

このレシピの生い立ち

冷蔵庫が壊れたので
簡単に作れる 
お菓子を作った
レシピID : 787505 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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