◆めっちゃ簡単☆クリーム明太子パスタ◆

◆めっちゃ簡単☆クリーム明太子パスタ◆
牛乳たっぷりのソースに明太子を入れてみたら、マイルドでええ感じにできました。
季節の野菜を入れてもおいしいよ~♪

材料 (4人分)

★パスタ
400g
★明太子
2腹
★玉ねぎ
2個
★牛乳
400cc
★ホワイトソース
大さじ4程度
★水
200cc
★塩コショウ
少々

1

明太子は、薄皮を取っておく。

2

玉ねぎは薄切りにし炒め、水とホワイトソースを入れ、少し煮詰めてから牛乳を入れる。

3

パスタを茹でる。

4

明太子とパスタとソースをからめて出来上がり★

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時は、大き目のお鍋で☆ そこに明太子とパスタを入れて混ぜるとやりやすいよ♪
牛乳はお好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

ホワイトソース系のパスタが食べたくなった☆娘は明太子パスタが食べたいという・・・で、両方ミックスしたのを作ってみたら、けっこうおいしかったよ♪収穫したての新玉ねぎやうまい菜を炒めてソースに、スナップえんどうはトッピングに使いました☆
レシピID : 787517 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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