こっくり♪じゃが芋と牛肉のバター醤油炒め

こっくり♪じゃが芋と牛肉のバター醤油炒め
バターと醤油のベストコンビにじゃが芋完敗!
そんな食材も納得のコクうまレシピです☆

簡単だよ!

材料 (2人分)

じゃが芋
2個
牛スライス(コマでもなんでも!)
100グラム
バターまたはマーガリン
大さじ2
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
乾燥パセリ
少々

1

じゃが芋を細切りにする。牛肉は細切れならそのまま、大きめ
なら食べやすい大きさに切る。

2

フライパンを熱し、バターを半分(大さじ1)だけ入れて牛肉を炒める。火がだいたい通ったら、じゃが芋も入れて炒める。

3

じゃが芋の端が透明に透けてきたらここで残りのバター(大さじ1)を入れて全体にバターをからめる。

4

醤油をまわしかけ、砂糖も入れてよく味をからませたらお皿に盛ってパセリをかけて完成☆

コツ・ポイント

バターを2回に分けるのがポイント☆
コゲないように&まんべんなくバターがいきわたるようにデス!!

このレシピの生い立ち

じゃが芋をたくさんいただいたので!
レシピID : 787518 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/13

First tsukurepo mark
写真

簡単!!美味しい!!そしてイイ匂い~♪また作らせてね(^-^)

とも0611

じゃが芋たっぷりで美味しそう♪ぜひリピお待ちしてます!感謝☆