材料2つ!簡単バナナスコーンor蒸しパン
Description
トースターで焼けばスコーンに☆電子レンジでチンすれば、蒸しパンみたいなむっちりパン♪いっぺんに2種類できちゃう!
材料
(スコーンなら8個分くらい)
作り方
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1
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バナナを皮向いてボウルに入れ、ゴムベラである程度小さく崩す。マッシャーで細かくするも可!
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2
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そこにHMをダバっといれて、ゴムベラで一生懸命すり練り合わせ混ぜる。
(バナナすりつぶす感じです)
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3
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すり練り合わせるようにすれば、ねばっとした生地にまとまってきます。まとまらない場合は少量の水分を足してください!
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4
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粉がなくなったら、クッキングシートとかに好きな大きさに、スプーンとゴムベラでのせる。写真は手順8ココア入りのです。
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5
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トースターで180度(我が家は1000wあります)で15分焼く。
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6
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TOP写真のような表面カリカリ、中身もっちりなスコーンが完成★
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7
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電子レンジは、ボウルをそのままレンジでチン♪(量によりますが2分以上、様子を見てください)
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8
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手順3では、こんな感じにまとまります。これは手順2の段階で、純ココアを大さじ1と。ピーナツチョコ3つ砕いたの加えました。
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9
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表面で焦げたピーナツチョコがうまい♪
生地自体はココアもっと入れてよかったかも!ちなみに焼く前より膨らみます!
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レシピアップ当時、里帰りしてたため、実家にはオーブンがなくオーブンでの詳細がありません>< 近々!!
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2月11日の誕生日に話題入りしました!!ありがとうございます♪
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クックパッドニュースに取り上げていただきました!ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
混ぜるだけ!授乳期に作ったレシピです( ᷇࿀ ᷆ )
短時間で簡単にママのお手軽おやつです!子供も一緒に!
チョコチップとかアーモンドダイスとか入れて焼いてもおいしいと思います^^
短時間で簡単にママのお手軽おやつです!子供も一緒に!
チョコチップとかアーモンドダイスとか入れて焼いてもおいしいと思います^^
このレシピの生い立ち
授乳中だけど、おやつが食べたい!で、チラっと見かけたレシピを、さらに材料を減らして、2つでやってみたらおいしくできちゃった!