大人もトリコになる☆ナポリタン

大人もトリコになる☆ナポリタン
ナポリタンを大人好みに

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
【具材】
玉ねぎ
1個
ベーコン
2枚
【ソース】
2カケ
2本
☆ケチャップ
大さじ4
塩コショウ
少々

1

【下準備】
にんにくを潰して芯を取り、鷹の爪を半分に折って種を取り除く。

2

【下準備2】
玉ねぎを厚さ2mm、ベーコンを厚さ1cmに切る。☆を混ぜ合わせておく。

3

【ソース作り】
★を弱火で温める。にんにくの香り、鷹の爪の辛味が移ったら取り出す。

4

スパゲッティを茹で始める。

5

【ソース作り2】
3にベーコンを入れて脂が出るまで弱火でじっくり炒める。玉ねぎを加えて火が通ったら軽く塩コショウを。

6

【仕上げ】
5に表示時間より30秒早く茹で上げたスパゲッティを加え、☆で味を調えたら完成。

コツ・ポイント

①にんにく、鷹の爪を焦がさない
②ベーコンを油が出るまでじっくりと炒める

このレシピの生い立ち

アクセントの効いたナポリタンが食べたくて
レシピID : 787584 公開日 : 09/04/19 更新日 : 14/04/25

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