豆と味噌で☆カリカリおやつ

豆と味噌で☆カリカリおやつ
万能味噌をつかってあげた豆にあえちゃいます

材料

フライパンにしけるほど
味噌
大匙1
豆をあげれるくらい

1

写真

フライパンに油をしき,豆を揚げます.

2

揚がったら,残っている油を別の容器にうつし,さらに残ったら,キッチンペーパーでふき取ります.

3

写真

フライパンに火をかけながら味噌をあえます.今回は万能味噌(牛肉のこま切れと味噌をあえたもの)で作りました.

4

ある程度混ざったら出来上がりです.

コツ・ポイント

油はきちんと吸い取っておいたほうが良いです.
また,味噌はどんな種類の味噌でも美味しくできると思います.ぜひ作ってみてください.

このレシピの生い立ち

たくさんあまっているお豆を油であげると・・・
レシピID : 787632 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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