みんなで食べよう!!ニョッキのグラタン

　ニョッキの作り方＊＊＊＊＊＊＊＊＊
じゃがいもを皮のまま塩茹で熱い内につぶす。小麦粉、卵パセリをいれ手でよくこねる。

うち粉、強力粉で、のばす。

熱湯の中でゆで、浮いてきたら2分～3分取り出す熱いうちにミートソースであえる。

22℃～23℃10分焼く。
最初は短めでやり、どんどん足していくのがおススメです。