練乳でミルキーういろう

練乳でミルキーういろう
コンデンスミルクを使って、もっちり&ミルキーなういろうを作りました。

材料 (15×12cmの容器1つ分)

薄力粉
70g
砂糖
30g
牛乳
100cc
100cc
コンデンスミルク
50g

1

薄力粉と砂糖を合わせてふるい、ボウルに入れる。

2

別の容器に牛乳と水を入れ、コンデンスミルクを加えてよく溶かす。

3

粉のボウルに【2】を少しずつ加え、ダマにならないよう泡立て器でよく混ぜる。

4

水でぬらした耐熱容器に、万能こし器などでこしながら注ぐ。

5

ふんわりとラップをかけて、レンジ600Wで5分ほど加熱。冷めたら好みの形に切り分ける。

コツ・ポイント

様子を見ながら加熱してください。真ん中まで熱が通ったかな?ぐらいで。出来たてはやわらかいですが、そのうち引き締まってきます。
10.9.10追記:薄力粉の量を70gにしました。印刷して&作ってくださったみな様ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

いちご用の余ったコンデンスミルクを使って。
レシピID : 787679 公開日 : 09/04/19 更新日 : 10/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/06/03

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砂糖控えめで★好物が家で作れるなんて嬉しいです♪ミルキーですね☆

CHA2ai

ぷりっぷりでとってもおいしそう!!わたしも大好物です♪

11/07/30

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ちょっと粉っぽい味が(T-T)

アルクトゥールス

作ってくださったのに、ごめんなさい。レシピを見直してみます。

11/07/22

写真

はーさん愛ぼん様追♪あんまり美白だったのでケーキ風に♡ミルキー♡

marしゃん

むきゃ~♡レアチーみたい!!かわゆく作ってくださって大感謝♪

11/07/19

写真

LOVE♡練乳!LOVE♡ういろう!簡単にできてビックリ!

はーさん愛ぼん

きれいに作ってくださって感謝です♪ブラボー♡練乳!