鶏骨付きモモ肉のハーブ焼き

鶏骨付きモモ肉のハーブ焼き
骨付きモモ肉に蜂蜜・ハーブ・塩胡椒をしてオーブンで焼きます。

材料 (3人分)

鶏骨付きモモ肉
3本
調味料
適量
適量
バジルペースト
1本に小さじ1
味塩胡椒
適量

1

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骨付き肉の皮に切り目をいれます。

2

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蜂蜜をまんべんなく塗ります。そのあとに調味料をふりかけます。味塩胡椒だけ、両面ふります。他は皮の面だけに振り掛けます。

3

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170度で30分焼きます。一緒に、玉ねぎ、ジャガイモ・にんじんなど焼いてもいいです。

4

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鶏肉にはマーマレード醤油がとても合います。
手作りのマーマレードに日本酒と醤油を入れてできあがり~。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な骨付きモモ肉が手に入ったので、丸々オーブンでやくことにしました。
レシピID : 787682 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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