★超簡単!パラッとネギ玉チャーハン★

★超簡単!パラッとネギ玉チャーハン★
『腹減った~!!』の声を聞いてからすぐ出来る!!
簡単スピードメニューです♪
1人LUNCHに丁度良いかも♪

材料 (1人分)

ご飯
200~250g位
長ネギ(青い部分も含む)
1/2本
ハム(orベーコン)
2枚
1個
A.酒
小1位
A.顆粒中華だし
少々(小1/2~1位!?)
A.醤油
少々(醤油さし数滴)
A.塩・コショウ
少々
サラダ油
少々
塩・こしょう
少々

1

卵を割ってA.の調味料を加えてよく解きほぐし、ご飯を加えてよく混ぜ合わせておく。

2

ネギ・ハムを粗みじん切りにする。
※ネギは青い部分と白い部分に分けておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し、ハム・ネギ(白い部分)を入れて炒め、軽く塩・こしょうする。

4

①の卵ご飯を加え、手早くまんべんなく切るように混ぜながら炒める。

5

全体的にパラッと炒まったところでネギ(青い部分)を加え、サッと炒め合わせたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ご飯と卵を混ぜてから炒めるので、ダマ無くパラッと仕上がります!

このレシピの生い立ち

「腹減った」と言われてすぐに作れる簡単メニューなので、すぐ食べたい時にもってこいなんです!
レシピの写真・・・光の関係で真ん中が白っぽく移っていますが、卵がまんべんなく混ざり、ダマにならずパラッと出来ています(^_^;)
レシピID : 787736 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/07

First tsukurepo mark
写真

卵に御飯混ぜるとパラパラになりますよね☆お昼は簡単に手抜き♪

コーヒーたん

レポ有難うございます!お手軽LUNCHにGoodデスネ♪