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米粉パンをフープロにかけて米粉パン粉を作っておきます。
たたいて柔らかくし、塩胡椒で下味をつけておいた豚肉を、米粉を水でといたものにくぐらす。(トロリ感はホットケーキくらい)
米粉パン粉を適量つける。
熱しておいた菜種油に3を入れる。触りすぎると、米粉パン粉がはがれやすいので、裏返しを2回程度のみ。
なるべく斜めにたてかけて、よく油をきる。
できあがり(^_-)-☆あたたかいうちにどうぞ。
ありがとうございます!とても美味しそうに揚がってますね♪
ありがとうございます綺麗にできてますね!美味しそうです^_^
作って下さってありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます〜!美味しそうです(^-^)/