ちょっとリッチな♪我が家の紅茶のプリン★

ちょっとリッチな♪我が家の紅茶のプリン★
まだまだ研究中のレシピです

材料 (4人分)

2こ
砂糖
大4
牛乳
340cc
紅茶の葉
ティーバック2つ分

1

オーブンを150度に設定し予熱しておく。

丸皿にキッチンペーパーを敷き水100ccをそそぐ

2

牛乳に紅茶の葉を入れて温める
(つまりミルクティーを作る)

3

色がつき良い匂いになったらふたをして
少し蒸らし、粗熱をとる

4

卵に砂糖を入れて
ザラザラがなくなるまで混ぜる

5

粗熱をとった茶葉入り牛乳を4と混ぜ合わせる

6

別のボウルに5をこしながら入れる

7

プリンの型に6を入れる

8

オーブンで25分焼けば完成★

コツ・ポイント

甘さ控えめなので
砂糖を増やすといいと思います

このレシピの生い立ち

これは我が家で作る紅茶のプリンです★
なのでオーブンの温度などは各家庭で調整してください・・・汗
レシピID : 787770 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/20

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