もやしとらっきょのシャキシャキスタミナサラダ♪

もやしとらっきょのシャキシャキスタミナサラダ♪
アメリカに来てもやしを生で食べるのにはびっくり!でも、そのシャキシャキ感が癖になります。らっきょとガーリックチップもシャキシャキでスタミナもバッチリ!

材料 (4人分)

もやし
1/2袋
サニーレタス
1/2ヘッド
らっきょ
10個くらい
3~4個
ゴマ
適量
彩りでカラーピーマン
(トマトでもOK)適量
らっきょの汁
少々
お好みのドレッシング
適量

1

にんにくは超薄切りにして、油で揚げてガーリックチップを作っておきます。
氷水を入れたボールに、適当な大きさに千切ったレタスをもやしをいれてパリッとさせます。そして、良く水切りをします。

2

器にもやしとレタスを入れて、薄切りにしたらっきょをのせて、ガーリックチップもかけて、ゴマもかけて、彩でスライスしたカラーピーマンものせます。お好みのドレッシングにらっきょの汁をまぜて、出来上がり~!

3

コツ・ポイント

私は、ピエトロのセサミ&ミソドレッシングが気に入ってます。ミソやしょうゆ、ゴマ等のドレッシングがあうと思います。

このレシピの生い立ち

旦那が、もやしとらっきょとにんにくが大好きなので、みんな入れてサラダ作ってみたら、大好評でした!!
クックパッドみんなのレシピの本にも、もやしを使ったレシピで、載せて頂きました。
レシピID : 78779 公開日 : 03/02/09 更新日 : 08/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/03/26

First tsukurepo mark
写真

レタスなしですが;ピエトロ2色のごまとオリーブ油ドレで!激ウマ

kazukyua

そのバージョンもお手紙でいいですね!私も作ってみたいです!