サイダーで魚の煮付け☆

サイダーで魚の煮付け☆
サイダーで甘みをプラス☆美味しさ倍増です!

材料 (2人分)

お好みの魚(今回はカスベ)
2尾
三ツ矢サイダー
200ml
砂糖
おおさじ2
しょうゆ
おおさじ3
1かけ

1

フライパンにサイダーをそそぎ、沸騰したら砂糖、しょうゆ、しょうがの千切りを加えて魚を投入します。

2

落としぶたをして煮汁が少なくなるまで煮ます。

3

皿に盛りつけて出来上がり☆

4

コツ・ポイント

サイダーの甘みもあり、いつもよりコクがアップします☆

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーがモニター当選したので☆
レシピID : 787797 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/11

First tsukurepo mark
写真

エイの臭みがまったくなくこっくりおいしくできました!!

Belton

素敵な仕上がりですね!どうもありがとうございます☆