☆煮込みバーグ☆

☆煮込みバーグ☆
☆☆煮込みバーグ☆☆

材料 (2人分)

ハンバーグ種(別頁参照)
2人分
バター
20g
マッシュルーム
適量
トマト缶
1/2カップ
ケチャップ
大さじ2
大さじ3
2カップ
砂糖
小さじ2

1

ハンバーグをフライパンで両面こんがりと焼き目をつけ、皿に焼き汁ごと移す。

2

フライパンにバターを溶かし、マッシュルームがしんなりするまで炒めたら、すべての材料を入れて煮立たせる。

3

煮立ったらハンバーグを戻しいれて中弱火でコトコト煮る。しばらくするとトロミが出てくるので様子を見ながら器に盛る。

コツ・ポイント

煮込んでも固くならないハンバーグ種なので、しっかり煮込んでOK

このレシピの生い立ち

ハンバーグ種の応用レシピ
レシピID : 787822 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/03

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