緑色の野菜炒め♪

緑色の野菜炒め♪
味付けを薄めにしましたが、どんなアレンジも簡単に出来るオススメ野菜炒めです☆

材料 (2人分)

もやし
80g
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
お好みの量で
豚ばら肉
80~100g
適量
コショウ
適量
中華味
適量

1

あらかじめフライパンを熱しておいて、野菜を炒めていきます。各野菜の分量はお好みでも大丈夫です♪

2

玉ねぎに火が通ったら、豚ばら肉を入れてさらに炒めていきます。

3

調味料はお好みの量に調整してください。中華味はアクセントなので、コンソメでも良いかもです。

4

最後に全体を良く絡ませたら完成です☆

コツ・ポイント

全体的に薄味にしておいても、お肉の旨みが出ているので丁度良いかもです。ソース、醤油、コンソメ等の味付けでアレンジするもよし、ご飯にかけて一気に食べるのもよし、何にでも使える万能料理です(・∀・)

このレシピの生い立ち

人参を忘れてしまったため、緑色ばっかりが目立つ野菜炒めになってしまいました。。実家で良く食べていた伝統(?)の味です。
レシピID : 787828 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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