☆簡単コーヒーシナモンケーキ☆

コーヒーとシナモンの香りが最高にいいです!
サラダオイル使用でさっくり仕上がります♪

材料 (パウンドケーキ型1台分(カッコ内は小さい型の場合))

2個(1個)
砂糖
140g(100g)
サラダオイル
150ml(100ml)
インスタントコーヒー
10g
クリープ(スキムミルク可)
20g
小麦粉
180g(120g)
ベーキングパウダー
シナモン
適量

1

オーブンを170度に温めておく。
ボールにサラダオイル、コーヒー、砂糖を入れよく混ぜる。

2

卵を割りいれ、さらによく混ぜ、クリープを入れて混ぜる。

3

粉類をふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜて型へ入れる。

4

170度で50分程度焼く。

コツ・ポイント

コツはありません。
粉も、面倒だったらふるわなくて大丈夫です!

砂糖140gだと結構甘いので、ご自分で調整してください。
スライスアーモンドを入れたりしても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

サラダオイルで作るケーキにはまり、自分で考えました。
コーヒーとシナモンは相性バッチリ!
カリッと仕上がります。
みんな「おいしい」って言ってくれました(*^_^*)

作り始めてからオーブンに入れるまで5分かかりません(笑)
レシピID : 787870 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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