簡単 豆腐ステーキさくらエビソース

簡単 豆腐ステーキさくらエビソース
豆腐が余ったらステーキに!!
ステーキっていっても種類がいっぱいあるけど、
今回はさくらエビソース♪おつまみにグー!

材料 (2人分)

できれば木綿豆腐(絹でも)
1丁
ネギ
1/4本
さくらエビ
好きなだけ
☆醤油
大さじ3
大さじ3
☆酒
大さじ2

1

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豆腐をレンジで1分強チンして水切りをし、小麦粉をつける。

2

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フライパンに薄く油をひいて、カリカリになるまで焼く!!
焼けたら器に盛る。

3

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フライパンにごま油大1をひいて、ネギとさくらエビを軽く炒め☆の調味料を入れ、煮る。

4

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ネギに火が通ったら、カリカリの豆腐に掛けて完成♪

コツ・ポイント

豆腐をカリカリに焼くと食感がたまりません。笑。
カツオ節をいれてもおいしいかも~

このレシピの生い立ち

料理で余ってしまった豆腐・・・。
ステーキにして、夫婦ともども大好きなさくらエビソースでいただきました~
レシピID : 787882 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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