簡単♪豚と大根の炒め物

簡単♪豚と大根の炒め物
大根大量消費間違いなし~ヾ(*´・∀・`*)ノ

材料 (3人分)

大根
大きめ1/2本
豚バラ
150g
わけぎ
適量(半分一緒に炒める)
大さじ3
焼肉のタレ
大さじ3
小さじ1弱
大さじ1
おろししょうが
少々
少々

1

大根は太目の千切りにし、塩を小さじ1弱ふってもんでおきます。
これをしておくと、炒めてもシャキッと歯ごたえがあります♪

2

豚バラも食べやすい大きさにきり、お酒とおろし生姜を入れてもんでおきます。

3

わけぎも写真ように切って用意します。

4

フライパンを熱してごま油を少々引き、豚バラを炒めて、火が通ったら大根を入れて一緒に炒めます。

5

全体的に火が通ったら、半分の量のわけぎとすりゴマ(白)と焼肉のタレを入れて馴染ませながら炒めます。

6

全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けて残りのわけぎをトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは、ほぼ焼肉のタレで決まってしまいます(;^ω^)
なので、お好みで甘めだったり辛めだったり調整してくださいね☆

このレシピの生い立ち

大根がかなり残っていて…どうしようかと…。
レシピID : 787883 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/20

写真

焼肉のタレで失敗もないですね^^簡単にできておいしかったです

☆☆やま☆☆

ホント失敗なしで簡単でウマーですよね☆ありがとです♪*^^*

09/05/14

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいし~!!生姜いいですね~♪リピします♡

hikochan2

このレシピ初レポです!嬉しいお言葉♪ありがとうございます^^