豚バラと白菜のとろとろ煮

豚バラと白菜のとろとろ煮
お肉の旨みがぎゅっと凝縮されててなんとも言えない美味しさです+.*.
とろける白菜も美味しい~

材料 (4人分)

豚ばら塊肉
400g
白菜
1/4株
長ネギ
1/2本
1片
小さじ2
1/2カップ

1

豚肉を2~3センチの幅に切る

2

少量の油で豚肉の全ての面に美味しそうな焼き目がつくまでやく

3

余分な油をキッチンペーパーで拭き、細切りにした生姜、斜め薄切りに切った長ネギ、ざく切りにした白菜を順に入れ炒める

4

白菜がしんなりしたら、調味料を全ていれ10分程度煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラの塊で何か作ってみようと思いました。
レシピID : 787890 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/08/20

写真

意外と短時間で出来ますね☀コク旨&生姜でさっぱり(^_-)美味☆

ひかる51

とっても美味しそう!!つくれぽどうもです(*´∀`*)

09/06/19

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しそうだったので、味見のついでに撮影!こりゃうまい。

lee0807

わぁ~よかった☆またぜひ作って下さいね。