納豆パスタ♪

納豆パスタ♪
フライパンだけで作る納豆パスタ☆

材料 (2人分)

パスタ(太さはお好みで)
2人分(食べたいだけ)
長ねぎ
2本
納豆
2パック
適量
塩(ゆで用)
大さじ2杯程度
塩(調味)
適量
こしょう
適量
適量
水(ゆで用)
適量

1

長ねぎとにんにくを微塵切りにし、納豆をかき混ぜ、温泉たまごを用意しておく。

2

沸騰したお湯に、パスタと塩(ゆで用)を入れ、パスタを固めにゆでる。

3

パスタを固めにゆでたら、パスタの表面が少し出る位までゆで汁を捨てる。

4

火を弱め、ゆで汁を減らしたフライパンを火に戻し、オリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくに色が付く位まで炒める。

5

にんにくに色が付き、ゆで汁が少なくなってきたら、長ねぎとパセリを入れ、塩こしょうで味を調える。

6

パスタが丁度良い固さになったら、お皿に盛り、混ぜた納豆をかけ、温泉たまごを乗せて完成。

コツ・ポイント

感覚になってしまいますが、パスタは「固すぎるかな?」と思うくらいでゆで汁を切った方が、丁度良くなると思います☆
また、塩加減等はお好みで調整してください(*ノノ)
温泉たまごは他のレシピを参考にしました(^^;)

このレシピの生い立ち

パスタを食べたいけど、「鍋を使うのが面倒臭い!」「お金がない!」「栄養をパスタだけで取りたい!」と思いました(*ノノ)
レシピID : 787915 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」