薬膳ノススメ!天然の栄養剤★フライド山芋

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Description

粘膜を強くし、風邪や花粉症の予防ができる山芋。フライドポテトにしてかゆくなく食べやすくしました。お疲れの時にどうぞ!

材料

材料名
分量
20cmくらい
適宜
適宜

作り方

  1. 1

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    レンジで1分くらいチンする。
    ホクホクが好きな人は、30秒くらい多めで。
    ややシャリっとしたのが好きな人は、1分弱で

  2. 2

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    1cm幅くらいに切る。

  3. 3

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    油でカラリとあげる。

  4. 4

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    パラリと塩をふってできあがり♪

コツ・ポイント

山芋の加熱時間により、お好みの固さに。
ホクホクしたのが好きな人は、多めに、シャリっとしたのが好きな人は、少なめに、レンジにより調節してください。

このレシピの生い立ち

山芋は、消化もよく、疲れた体にもいいし、アンチエイジングだし、脳も活性化してくれるし、粘膜も丈夫にしてくれる万能選手♪
残念なのは、かゆくなったりするから、あまり毎日のごはんに使われないこと。
子どもも好きなフライドポテトでいかが?
レシピID : 787937 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ヨッシ−のクッキー
フライドポテト並みにホクホクで美味しかったです…!切る前にお酢を入れたお湯で手を濡らしといたので、手も痒くならなくて◎!
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あきつま(杏花☆)
ホクホク感し、山芋のフライドはまた揚げたいです♪
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facai
簡単ですごく美味しかったです!家族にも大好評でした〜★★★

気に入っていただき嬉しい♪ありがとうございます。

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奈々1258
焼いた山芋に飽きたところに、これはいいですね(≧∀≦)

気に入っていただき嬉しいです。ありがとうございました。