レンジおかず~おから~

レンジおかず~おから~
長ネギの風味とごま油の香りがイイ感じにマッチ!

材料 (2人分)

おから
100g
長ネギ
1/2本
生しいたけ
3個
ニンジン
1/3本
A:砂糖・みりん
各大さじ1
A:しょうゆ
大さじ1強
A:ごま油
小さじ2
A:塩
少々
一個

1

椎茸は薄切り、ニンジンは千切り、長ネギはざっくり粗みじんに切る。

2

Aの調味料を合わせておく。
卵を溶いておく。

3

深さのある耐熱容器におから、野菜の順に入れ、合せ調味料を回しかける。

4

ラップをふんわりして、600wの電子レンジで5分加熱。

5

溶き卵を加えてよく混ぜ合わせ、ラップをぴっちりして余熱を通す。
5分程置いておけば完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残った野菜を色々入れたら美味しいさUP!
レシピID : 787955 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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