サイダーでシナモンバナナレーズンドーナツ

サイダーでシナモンバナナレーズンドーナツ
写真だと相当黒いですが・・・
サイダーの効果で、サクッとふっくら、さわやかなドーナツになりました♪

材料 (一口大15個ぐらい)

1個
三ツ矢サイダー
大さじ2.5
バナナ
1/2本
レーズン
大さじ1
シナモン
小さじ1
適量

1

バナナは皮をむいて1cm角に切り、小さな器にレーズンと共に入れる。
そこにサイダーを大さじ1ふりかける。

2

ボールにホットケーキミックス、卵、残りのサイダー、シナモンを入れ、よく混ぜる。

3

生地がまとまったら、1のバナナとレーズンをサイダーごと加える。

4

油を170度ぐらいに熱し、3の生地をスプーンで一口大にすくって落とし入れる。
こんがり揚がったら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げているうちに膨らむので、油に入れるときは小さな一口大でいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

サイダーを使って手軽においしいお菓子が作れないかなぁ・・・と思って♪
レシピID : 788048 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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