和風✿梅和え✿アボカドパスタ

和風✿梅和え✿アボカドパスタ
梅干独特の風味がアボカドとパスタをおいしくまとめてくれます♥海苔、かつお節などを添えて、とことん和風をお楽しみください♪

材料 (1人分)

アボカド
1/2個
梅干
1~2個
●マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
(●わさび…お好みで)
少量
パスタ
1人分
鰹節、刻み海苔、ゴマ等
適量

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たっぷりのお湯に塩を加え、パスタを茹で始める。

ボウルに皮をむいたアボカド、たたいた梅干と●の調味料を入れる。

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フォーク等でアボカドをお好みの細かさに潰す。

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茹で上がったパスタをボウルに加え、梅マヨソースと和える

●の調味料はお好みで増減してください。

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器によそってお好みのトッピングを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

●茹で上がったパスタを水でしめて、冷製でもさっぱりいけます。
●昆布茶をお持ちであれば、めんつゆを減らして昆布茶を少量加えると、一層奥深い味に。

このレシピの生い立ち

アボカドのおいしい食べ方を模索中。
最近ほうれん草やきのこの梅和えに魅了され、これはぜひアボカドにもと思いました。
レシピID : 788105 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ランチに☆とっても簡単&美味♡旦那サンにも好評でした♪

のりてぃsx

れぽ、どうもありがとうございます!!

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冷製でサッパリ頂きました☆梅とアボカドの組み合わせ美味しいです♪

りすぼん

れぽ、どうもありがとうございます!!

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とっても簡単で美味しかったです♪

thegoat

れぽ、どうもありがとうございます!!

12/07/02

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梅とアボカドの組み合わせ新しい!美味しかったです☆★

ひぃこりん*

れぽ、どうもありがとうございます!!

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