♡バナナとブルーポピーシードのパウンド♡

♡バナナとブルーポピーシードのパウンド♡
たっぷりの完熟バナナとポピーシードのケーキ♪プチプチしーっとり美味しい!!

材料 (20㎝のパウンド1台分)

バター
100g
砂糖
90g
2個
バナナ
2本
ラム酒
大1
薄力粉
100g
小1
牛乳
大2 
ブルーポピーシード
大4〜5

1

バタは室温に戻してクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
砂糖を少しずつすり混ぜてふわふわにする。

2

解きほぐした卵を少しずつ加える。
バナナをフォークの背でつぶしてラム酒を加えたものを一緒にして、バニラオイルを加える。

3

薄力粉とBPを一緒にふるったものを2回に分けて混ぜていく。
粉→牛乳→粉→牛乳でボウルの底からサックリまぜる。

4

ポピーシードもくわえて、練らないようにさっくりさっくりまぜる

5

粉っぽさがなくなったらストップ。
とろっとした生地が出来上がってるはず♪

6

180℃で40分〜50分、完璧な割れ目を作るなら20分でナイフで切れ目を。こげる前にアルミをかけてね。

コツ・ポイント

卵を加えるまではしっかりまぜる!!少し湯煎をしてもいいです。ぷちぷちの食感はくせになる美味しさ♪
なかなか見ない組み合わせで、喜ばれることまちがいなし〜♡

このレシピの生い立ち

完熟バナナたっぷりで絶品!!
レシピID : 788134 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

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