本当の焼き蕎麦チャン

ゆでたお蕎麦をお弁当に持って行くわけにはいかなかったんで、焼きました!!GI値も低いからヘルシーです!

材料 (1人分)

蕎麦
1束
もやし
適量
ねぎ
適量
しょうゆ
大さじ2 くらい??

1

蕎麦をフツウにゆでます。
お弁当に使いたいときは、蕎麦を二等分してゆでるとGOOD!!
ゆですぎるとダメです!!

2

まず、もやしをいため、しんなりしてきたら、水をきった蕎麦とねぎをいれる。

3

さいごにしょうゆで味をととのえて、完成!!
お好みで七味を入れてもおいしい!
私は、少量ずつラップでつつんで冷凍し、お弁当にも利用してまーす。

コツ・ポイント

味付けはお好みで☆

このレシピの生い立ち

もともと蕎麦が大好きで。。。焼きうどんがあるのに、蕎麦は?!と思い作ってみました。
レシピID : 78816 公開日 : 03/02/09 更新日 : 03/02/09

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