簡単!激うま!!男のホルモン鍋★

簡単!激うま!!男のホルモン鍋★
簡単だし、激うまだし、我家では文句なしの1品です!
これは定番料理間違いなしっ!!

材料 (2人分)

ホルモン(小腸)
200g
ホルモン(大腸)
100g
★キャベツ
1/3玉
★にら
1束
★玉ねぎ
1/2個
★もやし
袋の半分(なくてもOK)
★水
800cc

1

ホルモンを沸騰したお湯の中で少し茹でて余分な脂分を落としておく。

2

★の材料(にんにくはスライスしキャベツ、にら、玉ねぎは食べやすいサイズに)を鍋に入れ一番上に茹でたホルモンをおく。

3

蓋をして15分程度くらいかな。
玉ねぎに火が通るくらい煮込んだら、出来上がり!!

4

鍋の後や翌日の朝には残ったスープで雑炊!
しょうゆ小さじ1を入れ沸騰させる。

5

写真

ご飯1合、卵2個を溶き入れ蓋をして1~2分。仕上げにねぎと白ごまを入れ、最後にごま油をたらりで完成!!

コツ・ポイント

とにかく食欲をそそる鍋です。男の人は間違いなく大好きだと思います!!
大腸:小腸=1:2!これが我が家の黄金比率です。

このレシピの生い立ち

旦那さんが実家でよく出ていたメニューらしく、普段料理が苦手な彼が私の為に作ってくれました(^ⅴ^)
レシピID : 788162 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/10

写真

雑炊もペロリ(●´∀`●)満腹です♪

SHI☆T

鍋ってついつい食べすぎちゃいますよね☆ どうもありがとう★☆

09/08/23

First tsukurepo mark
写真

文句なしで最高な味です!あっというまに締めの雑炊までいきました♪

たらこ38

ありがとうです♪ 締めはラーメンでも美味ですよ!!