スタバ風レモンスコーン♪

スタバ風レモンスコーン♪
大好きなスコーン♡
スタバで食べたレモン味にしてみました。

材料 (大きめ4つ)

薄力粉
200g
砂糖
20g
小さじ2
バター
40g
ひとつまみ
☆牛乳
卵とあわせて90cc
☆卵
M1個
レモンピール
コーティングレモンチョコ

1

粉類をあわせて振るっておく。

2

冷えたバターを入れてきるようにサラサラになるように混ぜ合わせる。(粉チーズくらい)

3

☆を混ぜ合わせ、粉の真ん中からいれ、練らないように、一塊になるまで、まぜる。ここでレモンピールもいれます。

4

ラップに包んで冷蔵で30分休ませる。

5

冷蔵庫からだしたら、メンボウで伸ばし、3等分にきって1つに重ねる。これを3回繰り返す。

6

厚さを1.5センチくらいにのばし型抜きしたり、三角に切っって予熱した200度のオーブンで12分くらい焼く。

7

冷めたらコーティングチョコをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

1~3まではフープロで作ってます。
型抜きしたり、切るときはスパッときるとパカッと腹われします。
レモンピールはぜひ入れてくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

大好きなスタバのレモンスコーン
作ってみました!!
レシピID : 788180 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/04/09

First tsukurepo mark
写真

おりたたみまくったらサクサクのパイのようになりました(^^)☆

ao_panda

わ~美味しそう!!ありがとうございました^^