すごくおいしい!ある日のお鍋

すごくおいしい!ある日のお鍋
冷蔵庫の大掃除っと^^

材料 (8人分)

白菜
1/4個
豚薄切り肉
10枚
しいたけ
5個
水餃子
20個
かつおだし汁
2L
お玉2杯
お玉1杯
しょうゆ
お玉1杯

1

白菜、しいたけは食べやすく切る。豚肉は4等分する。土鍋にかつおだし汁と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら白菜の軸、しいたけを加えて煮る。しばらくしたら残りの白菜・豚肉を加え再沸騰したらアクを取る

2

全体に火が通ったら水餃子を加え、浮かんできたら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ある日の食材事情から生まれたレシピです^^
レシピID : 78821 公開日 : 03/02/09 更新日 : 04/01/22

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