簡単ウマウマ30分★カレー★

簡単で美味しい★30分で出来ちゃう♪

材料 (4皿分)

たまねぎ
1こ
にんじん
1本
ひき肉
100g
★ヨーグルト(フルーツヨーグルト)
小1パック
ホールトマト
1/2缶
★市販のカレールー
4ブロック分
★ケチャップ
大さじ1
★中農ソース
大さじ1
★バター
5g
★牛乳
お好みで★大さじ1★
200cc

1

たまねぎは半分に切り、1/2個分はすりおろし、もう半分はみじん切りにしておく★

2

にんじんは皮をむいてすりおろしておく。

3

鍋にバターをひき、みじん切りにしたたまねぎを加え透き通るまで炒める。

4

3の鍋にすりおろした人参、玉ねぎを加え更に炒める。

5

人参、玉ねぎを一度取り出し、同じ鍋に油をひき、ひき肉を炒める。

6

ひき肉が色づいたら、玉ねぎ・人参を鍋に戻し、ホールトマト、水を加えひとにたちしたら、コンソメを加え、しばらく煮る。

7

★の材料をすべていれ、10分程煮れば完成★

コツ・ポイント

食べるときチーズを乗せると更にウマー★
フルーツヨーグルトでコクと甘みをプラス★
中辛ルーを使うと甘口位になるので、辛いほうがいい方は、辛口や激辛など、お好みで♪

このレシピの生い立ち

カレー食べたかった★
レシピID : 788284 公開日 : 09/04/20 更新日 : 12/11/03

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