たけのこのオイスターソース焼き♪

Name: たけのこのオイスターソース焼き♪
Ingredients: たけのこ（根元の方） 250g位; ◎ごま油 大匙1杯; ◎鷹の爪 小1本; ◎にんにく（つぶす） 大1片; オイスターソース 小匙1杯弱; 山椒の新芽 少々

Description

シンプルで美味しいです♪

250g位

◎ごま油

大匙1杯

◎鷹の爪

小1本

◎にんにく（つぶす）

大1片

オイスターソース

小匙1杯弱

山椒の新芽

少々

オイスターソースは焦げやすいので、たけのこの上に乗せてからサっと焼くようにしました。
たけのこはもちろん、掘りたて、茹でたてを使用します♪

たけのこの、根元のほうをモリモリ食べたくて考えました。
たけのこと言えばチンジャオロース！・・・でも、牛肉もピーマンも無いので、たけのこだけで焼きました。（＾-＾）ｖ

レシピID : 788341 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20