豚こまのから揚げ

豚こまのから揚げ
やわらかくて、大きさも自由に作れるから、小さい子供も食べ易いと思います。お弁当にも最適!

材料 (2~3人分)

豚こま
200g
から揚げ粉
適量
下味用
大さじ2
1㎝くらい

1

豚こまと下味用の調味料をボールにいれ、よくもみながら混ぜる。

2

から揚げ粉をまぶして、小さくまとめる。

3

180℃の油で揚げる。

4

コツ・ポイント

から揚げ粉がない場合は、下味にしょう油大さじ1と塩コショウをして、片栗粉をまぶしても良いです。

このレシピの生い立ち

子供が食べやすいようにやわらかく、小さいから揚げを・・・と考えて作ってみました。
レシピID : 788394 公開日 : 09/04/20 更新日 : 11/02/16

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