じゃこキャベ☆チャーハン

キャベツは1センチ角に刻む。ネギは小口切り。

ごはんに卵とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

フライパンを中火にかけ、ごま油でちりめんじゃこをかりっとするまで炒める。

同じフライパンに2のごはんを入れて、ぱらぱらになるまで炒める。

お皿に移した4を戻し、塩コショウをする。すでに塩味がついているので、加減を見ながら。

最後にしょう油を回しかけ、香ばしい香りがしてきたら火を止める。