おからの簡単グラタン

おからの簡単グラタン
おからとひじきの煮物を使ってグラタンを作りました。お腹も一杯になりダイエットに最適!

材料 (1人分)

おから
50g
えごま油
大さじ1
ひじきの煮物
100g
1/2片
30cc
150ccくらい
ピザ用チーズ
30g

1

フライパンを熱し、えごま油を入れおからの水分を飛ばす。

2

火を中火から弱火にして1ににんにく、ひじきの煮物を入れよく混ぜる。

3

2に生クリームを入れる。耳たぶくらいの柔らかさになるまで水を足しかきまぜる。全体が混ざったら火を止める。

4

耐熱のグラタン皿に3を入れピザ用チーズ、パセリを散らす。

5

レンジ600Wで3分半~4分。チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

おからは水分が少ないとぱさつくので水で柔らかさを加減してください。

このレシピの生い立ち

おから&乳製品で簡単にできる料理はないかなと考えたのがおからの簡単グラタンです。
レシピID : 788428 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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