栄養たっぷり★ベーグルコロッケサンド★

栄養たっぷり★ベーグルコロッケサンド★
朝食に、栄養たっぷりのベーグルサンド。おいしさグレードアップのコツはマヨネーズ!ベーグルなら、腹持ちよくヘルシーに

材料 (1つ分)

ベーグル
お好みの
コロッケ
1個
目玉焼き
1個
キャベツ
1枚分
ハム
1枚
チーズ
1枚
マヨネーズ・からし
お好みで
ソース・塩・胡椒など
お好みで

1

お好みのベーグルを2枚にスライスして、マヨネーズとお好みでからしをたっぷりめに塗ります。

2

トースターで2分くらい焼きます。

3

熱したフライパンにサラダ油をひいて、千切りにしたキャベツを炒め、しんなりしたら卵を割り炒れ、軽くまとめ塩・胡椒する。

4

トーストしたベーグルに、(下から順に)ハム、コロッケ・ソース・キャベツ入り目玉焼き・チーズを挟んでできあがりです。

コツ・ポイント

こぼれ落ちるキャベツを、炒めて甘みを出し、目玉焼きでとじて、ぼろぼろ落ちるのを防ぎます。
マーガリンの代わりに、マヨネーズを塗ることで、うまみ倍増。からしの代わりに、ハチミツで甘みを出してもおいしいです!

このレシピの生い立ち

栄養がすべて摂れて、腹持ちのいい朝食に。
レシピID : 788468 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/11/21

First tsukurepo mark
写真

ボリュームたっぷり)^o^(ご馳走さま‼

masabagel

おお~★きれいな写真!ありがとうございます~