こごみのからし醤油あえ

こごみのからし醤油あえ
採りたては、シンプルに食べるのが一番!!

材料

こごみ
あるだけ
鰹節
適量
からし醤油
からし
適量
しょうゆ
適量

1

こごみを塩を入れた熱湯でゆでる。

2

水気を切って、からし醤油であえ、鰹節をのせて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

ゴマドレッシングやマヨネーズしょうゆであえても。ふつうにおひたしでも。
こごみはてんぷらにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

こごみを採ってきたので。
レシピID : 788487 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/05/31

写真

初こごみでした!からしのピリっと感がたまりませんね♪美味しい!

泥酔担当

美味しそ♪それよりでいすいさんがおもしろそう。レポありがと。

10/05/20

写真

カラシがぴりっとさっぱりとっても美味しかったです(。◠‿◠ฺ。)

cyoko0214

おいしそ~。久しぶりに食べたくなった(笑)れぽありがとう。

09/04/26

First tsukurepo mark
写真

ちょっと茹ですぎたけど(~_~;)やっぱ春は美味しいね♡ごち♡

mayu416

ありがとうございま~す。きれいな色ですね~。