じゃが芋と小松菜のクリーム煮♪

じゃが芋と小松菜のクリーム煮♪
クリーム煮と言っても簡単!牛乳と片栗粉とスープの素だけでシンプルに仕上げました♪

材料 (3人分)

じゃが芋
大2個
小松菜(青菜なら何でも)
適量
1カップ
鶏がらスープの素(顆粒)
小2
牛乳
2/1カップ
水溶き片栗粉
適量
少々

1

じゃが芋は食べやすい大きさに切り分量外の水に10分程さらす

2

小松菜は茹でて適当な大きさに切っておく。

3

鍋に水と1と塩を入れ中火で煮る。

4

じゃが芋にようじをさしてスーと通れば弱火にして
スープの素、牛乳を入れ煮る。

5

2も入れ最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を入れたらあまり煮ないことです。

このレシピの生い立ち

たまたま残ってたので思いつきで作りました。
レシピID : 788490 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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