お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆

お弁当にも☆ベビーホタテの佃煮☆

Description

ご飯にピッタリな甘辛い味付け&生姜の風味が嬉しいホタテちゃんです。濃いめの味付けで作り置きOK☆分量増やしてみました☆

材料 (作りやすい分量)

ベビーホタテ
20個位
親指の先くらい
☆砂糖
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆水
200〜300cc
☆酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜は千切りにします。
    小鍋または小さめのフライパンに☆と生姜を入れ、沸騰させます。

  2. 2

    ホタテを加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。

  3. 3

    2009.9.5
    話題のレシピ入り♪

    ありがとうございました☆

  4. 4

    2011.2.1
    つくれぽが100件になりました☆

    ありがとうございますヽ(^o^)丿

  5. 5

    2012.4.10
    つくれぽたくさんありがとうございます♪
    たっぷり作ってくださる方が多いようなので、分量増やしました。

  6. 6

    写真

    2015.5
    レシピ本「作りおきレシピ」に掲載していただきました!ありがとうございます♪

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で5日くらい保存できます。

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間を埋めるために☆
作り置きの出来るので助かりますo(^-^)o
レシピID : 788560 公開日 : 09/04/20 更新日 : 15/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,192 (1,013人)
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2023年1月29日

がっつり煮詰めてしまいましたが、美味しかったです!また作ります。

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2023年1月21日

簡単に美味しく出来ました⋆◡̈⃝⋆お弁当用に⋆◡̈⃝⋆ご馳走様でした♡

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2023年1月20日

とても美味しくできました^ ^

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2023年1月18日

コストコで買った大量のベビーホタテを使いました。お味しっかりしていて美味しかったです♪

ゆんぴー 2009年09月06日 07:09
つくれぽ10人おめでとう☆
ツヤテリで本当に美味しそう(^^)
今度作ってみるね~♪
すぎっち 2009年09月06日 11:44
☆ゆんぴーさん

ありがとう~♪
よかったらお弁当の仲間に入れてあげてね(^o^)
潰れスイカ 2009年09月11日 04:13
あまりに美味しかったので、こちらにもコメコメ(*^^)v
いつもバター焼きばっかりだったので、すごくありがたかったです!!
また作りますね(^^)
すぎっち 2009年09月11日 06:14
☆のぶはるーんさん

コメントありがとう♪
気に入ってもらえましたか、照れますね(笑
ホタテバター焼きもおいしいですよね☆
今度はたっぷり作って、
彼氏サンをますます喜ばしてあげてくださいね(〃^∇^)
kuwanon 2012年12月28日 14:18
ベビーホタテの佃煮を作りたくて、スーパーで買ってきました!!!!
調味料入れて、鍋でコトコト~
放っておくだけで、美味しい佃煮が出来ました★★
旦那さんのお弁当に2日連続で~(笑)
ご飯にとっても合いますね☆
また作らせてもらいます!!!!
すぎっち 2013年01月04日 19:44
☆kuwanonさん

コメント、ありがとうございます♪
旦那様にも喜んでもらえたでしょうか(^^)
放っておいた間にもじっくり味がしみ込みますよね~
簡単レシピなのでぜひ、定番にしてくださいね☆
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