★鶏団子のお味噌汁★

★鶏団子のお味噌汁★
梅肉が入っているのでさっぱりღ
具は鶏団子だけでも充分なお味噌汁ღ

材料

☆キャベツ
2枚
☆大葉
5枚
☆しめじ
1/2パック
☆鶏ミンチ
250グラム
★塩コショウ
少々
小さじ 1
★おろし生姜
小さじ 1
★梅肉
小さじ 1
小さじ 1
★ごま
小さじ 1
★玉子
1個
400cc
大さじ 2

1

キャベツを適当な大きさに切り、レンジ強で3分加熱して冷まして水気をきっておく。
大葉、しめじも切っておく。

2

ボウルに☆と★を入れてこねる。

3

鍋にだし汁を入れて熱し、沸騰したら②をスプーンなどで丸くしながら落としていく。

4

全体に火が通ったら、白味噌を入れて馴染ませて出来上がり♬♬

コツ・ポイント

煮ていると灰汁が出ると思いますので、
丁寧に取り除いてください★

このレシピの生い立ち

鶏ミンチが安かったので プププッ (*^m^)o==3
レシピID : 788618 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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