Bread*クリームコーン食パン

Bread*クリームコーン食パン
水分に缶詰のクリームコーンを使って焼いた食パン。クリームコーンのおかげか、ビックリするほどふんわ~りなパンに♪ 

材料 (1斤分)

280g
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
ドライイースト
小さじ1
クリームコーン(缶)
170g
牛乳
大さじ4
1/2個分

1

*HBで焼く場合*

しっかりと計量した材料を全てHBのポットに入れ、食パンコースで焼くだけ。

2

*成型して焼く場合*

HBの生地作りのコースを選び、HBにお任せ。ベンチタイムを10分取り、ふきんなどをかぶせておく。お好きな形に成型をするか型に入れ、2次発酵。350°F(180℃)のオーブンで20分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

写真はパウンド型に入れて焼いたものです。

このレシピの生い立ち

コーンミールを使わないコーン食パンを作りたかったので・・・。
レシピID : 78865 公開日 : 03/02/10 更新日 : 11/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

15/03/10

写真

憧れのきのこ型にはならなかったけど、ふわふわで美味しかったです♡

lemon_pie

焼いて下さってありがとう♬ 可愛らしく焼けてます♡

14/11/07

写真

ふんわり美味しく焼けました~!ハマりそうですヾ(o´∀`o)ノ

くぅぽん☆

焼いて下さってありがとう♫

10/01/17

写真

パン耳がザグザク食感で美味しかったです♪

グーふぁん

香ばしさが伝わってくる様です☆どうもありがとう!!

09/12/20

写真

しっとりふわふわ美味でした♫トーストした時の香りがたまらんです!

boricco

美味しそうに焼けてますね~☆どうもありがとう!!

しゅう☆みり 2003年05月21日 10:59
今朝、焼いてみました?!

1斤分なのに、すっごく膨らんだよー!
ちょっとビックリでした。
始めはね、材料を追加して1.5斤にしようかとも思ったんだけれど、今晩からお出かけするのでやめたの。でも出来上がりは1.5斤分の膨らみ!1.5斤分にしてたらHBからはみ出してしまうところだったかも!!

そして、フワフワ♪

すっごく気に入っちゃったよー!!

素敵なパンレシピありがとう。今から友達にこのレシピをファックスしてあげる約束なんだ。

Omamama 2003年05月22日 04:38
しゅう☆みりちゃん、こんちは?♪

パン作ってくれてありがとう!嬉しいです。というのもね、私はだいたいのパンはアレンジなの。でも、このパンだけはオリジナルの配合だから思い入れがあるのよね?。ふわっふわでしょう?私も久々に焼こうかな?♪(^_☆)
steffy 2004年06月14日 09:28
昨日、このパンを焼いて、今朝頂きました

我が家の1.5斤用のHBで、ふわふわ!ケースいっぱいに膨らみました~

キッチンKumaちゃんが教えてくれたレシピでしたが、とっても美味しかったので、こちらにも。今朝の日記載せさせていただきました。

クリームコーンを入れちゃうアイディアが、とってもステキッ♪
(私好みです・笑)

ご馳走様でした。
シュナティー 2006年09月16日 12:55
Omamamaさん、こんにちは。
クリームコーンを入れるアイデアすばらしいです。
みなさんのコメント通りフワッフワのパンが焼きあがりました。
焼き立てをそのままでも美味しいけれど
トーストすると焼きもろこしの風味もしてまた美味しい。
素敵なレシピ教えていただいて感謝です。
あ、この間クリームパスタの方もコメント書いたんですが
消えちゃってました。失礼しました。
Omamama 2006年09月16日 17:16
シュナティーさん、こんにちは。
いつも、つくれぽありがとうございますー。嬉しいです♪
クリームコーンを入れるとなんであんなにふわふわで柔らかいパンになるんでしょうねー。久々に食べたくなりました。丸めて焼くのもカワイイですねー。今度マネしてみます!
PopR 2008年01月21日 10:20
Omamamaさん、こんにちは(*^^*)
レシピはあまりないので、公表(?笑)してませんが、実はキッチンもあるんです(´Д`*)ゞ
コーンパン、本当に美味しかったです!!
次はパウンド型で!と、すでに次に焼く予定を立ててます♪
美味しいパンをご馳走さまでした♡
Omamama 2008年01月21日 13:31
あらっ!キッチン持ってらっしゃったのね~、知りませんでした。素敵なつくれぽありがとう♪光栄です☆ しかもとっても美味しそうなサンドイッチまで♪ 今度作ってみますね!
ぱみ 2008年03月05日 20:43
omamamaさん♪
先日は、お返事ありがとうございました^^!
さっそく、レシピupしましたので、よろしくお願い致します♪
Omamama 2008年03月06日 01:36
ぱみさん、早速拝見しましたよ~♪ と~っても美味しそう!私も近々作ってみます。