人参の甘さにびっくり!人参だけのしりしり

人参の甘さにびっくり!人参だけのしりしり
人参の甘さにびっくりしますよ。

材料

人参
中くらいの物1本(200g)
大匙1~2
小匙1
胡椒
少々

1

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人参は良く洗って、横半分に切る。スライサーか包丁で細い千切りにする。

2

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フライパンを熱し、胡麻油を入れる。人参を炒めてしんなりしたらしお、胡椒で味付けをする。火を止め、器に盛る。

3

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今回使用したしりしり用(?)の道具です。

4

コツ・ポイント

なるべく細く切る(?)
切り方と人参の甘さに関係があるかどうか解らないので。

このレシピの生い立ち

友人の家でご馳走になりました。 あまりの美味しさにビックリ!
シリシリの道具も購入しましたので作ってみました。
レシピID : 788694 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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