島らっきょうと豚肉の炒め

島らっきょうと豚肉の炒め
豚肉とさっと炒めるだけ。
しゃきしゃきとした食感はそのままで、おいしく島らっきょうが食べられます。

材料 (2人分)

島らっきょう
100g
豚のこま切れ
100g
椎茸
3個
塩こしょう
少々
小さじ1

1

島らっきょうは5センチの長さに切っておく。
椎茸は薄切り

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。(豚肉に油が多いようなら、サラダ油を減らして下さい)

3

豚肉に火が通ったら、椎茸、らっきょうを加えてさらに炒め、塩こしょうで味をつける。

4

火を止める直前に醤油を回し入れ、出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも生で食べる島らっきょう。
今日は、豚肉と一緒に炒めてみました。
レシピID : 788695 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

17/05/22

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久々レポです♪自分ランチで雑でごめんなさい。でも美味しくて~♡

iketa

ランチだけどビール飲みたくなっちゃいそう!(笑)ありがとう♡

15/04/10

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やっぱり安定の美味しさですね!旨みが強くて味わい深い~(^^♪

iketa

ビールが進んじゃうのよね~(笑)作ってくれてありがとう♪

14/05/13

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美味しい味付けでした!ご飯、進みますね(^○^)

ぴよぴい

もやしも入れてんですね~美味しそうです❤ どうもありがとう★

14/04/15

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感動の美味しさでした!また島らっきょう買ったら必ず作ります!!

iketa

黒豚で作ったら、もっと美味しかったです♪ツクレポありがとう★