オレンジケーキ♡

オレンジケーキ♡
できたてはふわっふわ時間が経てばしっとりな爽やかオレンジケーキです♡
クグロフ型を使って作ってみました。

材料

2個
薄力粉
110g
2g(約小さじ1/2)
バター
80g
オレンジ果汁
50cc
オレンジの皮のすりおろし
小さじ1
オレンジの皮のみじん切り
少々(好きな方は多めに♡)

1

オレンジの果汁を絞り、残った皮もすりおろし&みじん切りにしておきます。

2

point!
ボウルに卵を割り入れて、砂糖を少しずつ加えながら、白くもったりするまでハンドミキサーで泡立てます。

3

2に1を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。

4

薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい、3に加えていきます。泡立てた卵を潰さないように、さっくりさっくりまぜて。。。

5

レンジで溶かしたバターを4に回しいれます。
生地と混ざったら、型に8分目ほど流しいれます。

6

180℃のオーブンで20分~30分焼きます。
※オーブンの様子で分数は調節して下さい☆

7

写真

今回はこの分量で、
SILICOMARTのシリコン型・直径75mmの型6個とアルミ8号が5個出来ました。

8

写真

プレゼントにも。。。
(^-^*)♪

コツ・ポイント

工程2で卵と砂糖をしっかり②!泡立てることが大切です(*^-^*)

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピをアレンジして作ってみました。
レシピID : 788701 公開日 : 09/04/20 更新日 : 10/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/02/02

写真

オレンジの香りが爽やかでとっても美味しかったです

クックL9B9K9☆

14/09/12

写真

オレンジピールとポンジュースで、ふわふわしっとりの出来上がり

まなみん114

おいしいそうに作ってもらえて幸せ❤︎ポンジュースいいですね♪

13/04/07

写真

美味しそうにできました、明日のおやつに持って行きます♪

まじまりおちゃん

上にかかっているのはチョコ?とっても美味しそうにありがとう❤

11/01/09

写真

マフィン型で!ふんわりしっとり。オレンジの香りも最高…。

うまいこさん

カワイイシリコン型で嬉い♪ありがとうございます❤(^_^*)