梅シソ冷奴

梅シソ冷奴
梅干とシソが香るあっさりした冷奴です。思いついたらすぐにできるスピードメニュー^^;

材料 (一人分)

豆腐
1/4丁~
梅干(中粒)
1個
青シソ
2~3枚

1

豆腐を水切りしておく。

2

梅干は種を取り包丁でたたく。シソは千切りに。

3

水気が切れた豆腐の上に(2)を乗せて完成^^

4

お好みで醤油かポン酢をたらしてもおいしいです。

5

写真

しらすをたっぷりトッピングしてみました。旨いです!

コツ・ポイント

☆豆腐は絹ごしがオススメです。今回は3個パックで100円ほどのものを使用。

☆梅干は大きさによって調節してください。

このレシピの生い立ち

豆腐が大好き。食欲のない暑い夏でもさっぱり食べれます。
レシピID : 788747 公開日 : 09/04/20 更新日 : 11/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

10/07/31

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豆腐に梅しそ、斬新でした!爽やかですごく美味しい☆

macrin2010

爽やかで今の暑い時期にぴったりですよね!旨そうなれぽ感謝^^

10/04/26

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久々リピ♪今回はちゃんと大葉切ったよ★さっぱりコラボ美味しい!

ともみ★☆

ひと手間ありがとうございます!^^ 僕も今から作ります!^^

10/02/28

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ズボラなウチ、そのままポンっ★笑 さっぱりして超美味しいっ♪

ともみ★☆

インパクトのあるれぽ感謝です!(笑) さっぱり旨いですよね!

09/08/20

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梅が見えない(^ω^;)めんつゆ少しかけました爽やかウマー♪

*ミルミル*

かつお節に梅が隠れてる!^^;めんつゆもいいですね!^^