ねばねば♪簡単とろろ明太子丼

ねばねば♪簡単とろろ明太子丼
3ステップで簡単!ねばねば~なとろろに明太子が良く合う!! 忙しい時にぴったりのご飯です。

材料 (2人分)

200g
明太子
1つ
水菜
お好みで
ポン酢または醤油
大1
ご飯
茶碗2膳
刻みのり
少々

1

長いもはすりおろして、明太子を混ぜる

2

皿にご飯、水菜を盛り付け、とろろ明太子をのせる。

3

ポン酢と刻みのりものせたら完成!!

4

コツ・ポイント

長いもはたんぱく質が多く、でんぷんの分解酵素、糖分の分解酵素が豊富に含まれているので、とっても消化にいいのでダイエットにぴったりです!

綺麗に盛り付けるととっても美味しそうです。

このレシピの生い立ち

野菜ソムリエの課題で野菜を使ったレシピ・・。
冷蔵庫と相談して簡単なレシピを作りました。
レシピID : 788769 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/03/01

First tsukurepo mark
写真

水切りした豆腐も入れて、ますますホワホワになりました!ご馳走様☆

*neige*

ありがとうございます。