チェダースライスチーズとひき肉の春巻き

チェダースライスチーズとひき肉の春巻き
味付けをしっかりしているのでたれをつけずに食べられます。チーズでまったり、皮はサクッとおいしいです。

材料 (8本分)

春巻きの皮
8枚
豚挽き肉
100g
長ネギ
1本
水菜
1株
生姜・にんにく
各一片
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
チェダースライスチーズ
2枚
炒め油、揚げ油
適量

1

長ネギは3ミリ間隔、水菜は5センチ間隔に、生姜、にんにくはみじん切りに切っておく。

2

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フライパンに油を敷き生姜・にんにくを炒める。香りがたったら、ひき肉、長ネギ、水菜を順に炒め、醤油、砂糖で味付けする。

3

2に片栗粉を大さじ2の水(分量外)で溶いて混ぜる

4

写真

春巻きの皮に8等分した具材を置き、チーズ1/4枚を置き巻いていく

5

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巻き終わりは水をつけて止めておく

6

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1センチくらいの油を敷いて揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワインにあいそうな春巻きを作ってみました
レシピID : 788779 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/02/03

First tsukurepo mark
写真

しっかり味付けでとても美味しかったです!

maarine

お試しありがとうございます♪とろけたチーズがおいしそう~